והארץ היתה תוהו ובוהו - מזרח תיכון חדש

סרט בחינם.  מזרח תיכון חדש - התקופה העות'מאנית: 1917-1516
הגזוז, הבורקס, הקיוסק, הבול והשווארמה הם רק כמה מאינספור מילים, מנהגים ומקומות שהשאירו כאן 400 שנות שלטון האימפריה העות'מאנית.
בפרק האחרון בסדרה ייקח אותנו ישי גולן למסע בזמן, שבו נלמד על התרבות העשירה, הבנייה והקידמה, שהביאו העות'מאנים במהלך תקופת שלטונם הארוכה באזור. נראה איך תהליכים גלובליים באים לידי ביטוי בפיסת הארץ הקטנה שלנו ואיך נראים חיי היום-יום בתקופת שלטונה של אימפריה גדולה ומפוארת.
במאי: אבי אמבר

משתתפים:
פרופ' (אמריטוס) אמנון כהן, פרופ' מירי שפר, ד"ר יאלי השש, פרופ' דרור זאבי, ד"ר אבנר וישניצר, פרופ' (אמריטוס) דוד קושנר, ד"ר שריף שריף ספדי, ד"ר אייל דוידסון, פרופ' יוסי בן-ארצי

עורך ראשי: איתי לנדסברג-נבו