ניסוי ההרעבה הגדול - אפקט מינסוטה

לקראת סוף מלחמת העולם השניה ועד אמצע שנות ה - 50׳ נערכו כמה מהניסויים המעניינים והאכזריים ביותר שהמדע הכיר.
זה היה העידן שלפני ועדות אתיקה וכל חוקר יכול היה להתפרע כמעט כאוות נפשו.
פיזיולוג בשם קיז החליט לערוך ניסוי הרעבה קיצוני ולמדוד מה קורה למשתתפי הניסוי. לא רק פיזיולוגית , אלא גם מבחינת ההתנהגות ומבנה האישיות.
הוא גייס מתנדבים תחת ההבטחה, שמסקנות המחקר יסייעו לטפל ברעב העולמי ולאושש את קורבנות השואה והמלחמה.
הוא החל באספקת מזון סדירה ואז החל לחתוך אותו בבת אחת במחצית. 
האנשים השתנו בהדרגה. הוא הפכו אובססיביים למחשבה על אוכל, פיתחו טינה זה כלפי זה והחלו להופיע תכונות כחשדנות, אובססיה ואף מחשבות על קניבליזם ורצח. 
לבסוף, כאשר הניסוי הסתיים, הם התקשו להגיע לתחושת שובע גם כאשר פיטמו את עצמם במעל 10,000 קלוריות ליום.
במהלך הניסוי, אדם אחד אושפז במחלקה סגורה ואחר קטע לעצמו שלוש אצבעות.
כיום, ניסוי כזה לא היה מקבל אישור... אך מרתק ללמוד עליו.

קראו עוד על הניסוי ומסקנותיו (אנגלית)